椰子燉蛋
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椰子是椰樹的果實，是一種在熱帶地區很普及的果實。
清晰的汁和白色的、清香的果肉。椰子汁可以直接喝，也有發酵為椰子酒飲用的。
燉蛋大家都吃過，，，
今天來個，原只椰子燉蛋，清涼甘甜，入口即化，香嫩滑口。。。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
沒開的椰子 -
步驟 2/7
開孔倒出椰子水。。備用
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步驟 3/7
椰子開蓋，牛奶，雞蛋備好
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步驟 4/7
雞蛋打散，加入牛奶與白糖，讓它們完全溶解一起，靜止二十分鐘。不要急著就燉。枸杞洗乾淨
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步驟 5/7
把蛋液倒入椰子盅。。。
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步驟 6/7
鍋裡放水燒開，把椰子用個碗托住，蓋上蓋子，大火蒸三十分鐘。期間可揭蓋看蛋液表層是否有凝固狀，有即放入枸杞，可以關火。燜三分鐘
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步驟 7/7
撰寫製作步驟
小貼士
椰子不容易加熱，燉蛋時間取決於椰子肉的度薄。。
看蛋液表層是否有凝固狀，如有關火就可以，，時間長，蛋就老了
釋出於 2018-09-14
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