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肉丸子燉菜
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繼諉茁虐儇

肉丸子配合蔬菜味道特別好，兒子特別喜歡吃！

時間:10-30分鐘
食材
羊肉丸子 1斤
土豆 1個
蘑菇 150g
黃瓜 1根
黃豆醬 少許
蔥花 適量
鹽 少許
胡椒麵 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃瓜滾刀塊！
  • 步驟 2/10
    土豆滾刀塊！
  • 步驟 3/10
    蘑菇撕成片，肉丸子適量！
  • 步驟 4/10
    油溫不要太熱，放入豆瓣醬，蔥花，炒香！
  • 步驟 5/10
    先放入蘑菇，因為蘑菇不含澱粉，不容易糊鍋！
  • 步驟 6/10
    土豆塊，黃瓜塊，放入！
  • 步驟 7/10
    翻炒均勻幾下，放入丸子，這時候放入鹽！
  • 步驟 8/10
    放入適量的水！
  • 步驟 9/10
    為了使味道好，可以放入點胡椒麵！
  • 步驟 10/10
    繼續燉，如果土豆變面，這盤子也做好了！
小貼士

肉丸子因為是肉的，可以多燉一會兒，味道特別好！

釋出於 2019-10-24
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