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蝦仁熗拌螞蚱菜
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朗謁仲鴨簇_

熗拌菜是夏季大家比較喜愛的食物,今天我們就學習一道這樣的美食

時間:10分鐘內
食材
螞蚱菜 300g
蝦仁 100g
辣椒油 適量
海鮮醬油 適量
洋蔥 適量
米醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鮮蝦，去皮，去頭，去蝦線。
  • 步驟 2/6
    新鮮的螞蚱菜，洗淨。
  • 步驟 3/6
    用水焯一下。去除其苦味。
  • 步驟 4/6
    蝦仁，用水焯一下。
  • 步驟 5/6
    把焯好的螞蚱菜與蝦仁，碼放在碗中，再配些洋蔥末。
  • 步驟 6/6
    加些海鮮醬油，米醋，再澆上辣椒油，拌勻即可。
小貼士

螞蚱菜性屬寒滑，脾胃索虛，腹瀉便溏之人及孕婦忌食。

釋出於 2020-11-03
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