紅燒肉土豆
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土豆紅燒肉,營養味美、酥香軟爛不膩口
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
把肉切成一釐米左右的小塊 -
步驟 2/9
放入水中把血水泡淨後控幹
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步驟 3/9
蔥姜切絲，蒜切片備用
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步驟 4/9
鍋內放油，待油熱後放入肉翻炒
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步驟 5/9
加入蔥，姜，蒜，大料繼續翻炒
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步驟 6/9
加醬油，白糖繼續翻炒
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步驟 7/9
上色後加一點料酒
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步驟 8/9
加湯，開鍋後改小火燜20分鐘
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步驟 9/9
放進切好的土豆塊再燜15分鐘左右，大火收湯即可
小貼士
一定要把肥肉裡的油炒出來
釋出於 2019-12-02
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