五花肉悶土豆 - 五花肉悶土豆的做法,五花肉悶土豆怎麼做好吃,五花肉悶土豆的家常做法 - 京細菜譜

五花肉悶土豆

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東方若白-

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土豆與肉共食，可補充人體需要的多種營養物質，常食還有補精益氣的作用。

時間:30分鐘-1小時

食材

五花肉 300g

土豆 500g

油適量

鹽適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

五花肉，土豆、蒜、姜和桂皮洗淨備用
步驟 2/9

所有食材切好備用
步驟 3/9

鍋內放油加入薑絲
步驟 4/9

放五花肉和蒜頭翻炒
步驟 5/9

放適量白糖
步驟 6/9

加料酒和醬油繼續炒
步驟 7/9

加入土豆
步驟 8/9

加水和適量鹽大火悶
步驟 9/9

水快收幹加放蒜葉就可裝盤

小貼士

土豆要提前裝起來，不能和肉同時起鍋，煸炒肉塊的油一定要少放，僅僅夠潤滑鍋底即可，因為五花肉會出油。

釋出於 2019-12-02