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蜜汁五花肉烤土豆
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少女摘泥泥

烤箱菜

其實聽上去複雜

實際上是最最快捷簡便的做法

不但省時省力

還很好吃

五花肉烤著吃，贊

肉汁流淌進土豆

被土豆吸收飽滿

超愛吃

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 350g
土豆 3個
橄欖油 適量
海鹽 適量
大蒜 適量
姜 適量
生抽 適量
蜂蜜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五花肉切薄片，事先用生抽+蜂蜜醃製片刻
  • 步驟 2/9
    土豆去皮切片，大蒜切片，姜切絲
  • 步驟 3/9
    盤子底部刷上橄欖油，平鋪土豆片
  • 步驟 4/9
    灑上海鹽，刷橄欖油
  • 步驟 5/9
    平鋪五花肉片，撒上薑絲，刷橄欖油
  • 步驟 6/9
    平鋪一層土豆片，灑上海鹽，刷橄欖油
  • 步驟 7/9
    在平鋪一層五花肉，撒上蒜片，刷橄欖油
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱220度，中層上下火
  • 步驟 9/9
    烤制18-20分鐘即可
小貼士

TIPS：

1.五花肉切得薄一點

2.土豆片切得薄一點

3.沒有橄欖油和海鹽的，就普通代替也可以的

4.橄欖油就薄薄刷一層即可

5.蒜片是關鍵

6.蜂蜜醃肉，贊

釋出於 2023-03-10
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