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蜜汁五花肉烤土豆
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孫女神級的真漢子

烤箱菜

其實聽上去複雜

實際上是最最快捷簡便的做法

不但省時省力

還很好吃

五花肉烤著吃,贊

肉汁流淌進土豆

被土豆吸收飽滿

超愛吃

食材
五花肉 350g
土豆 3個
橄欖油 適量
海鹽 適量
大蒜 適量
適量
生抽 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五花肉切薄片,事先用生抽+蜂蜜醃製片刻
  • 步驟 2/9
    土豆去皮切片,大蒜切片,姜切絲
  • 步驟 3/9
    盤子底部刷上橄欖油,平鋪土豆片
  • 步驟 4/9
    灑上海鹽,刷橄欖油
  • 步驟 5/9
    平鋪五花肉片,撒上薑絲,刷橄欖油
  • 步驟 6/9
    平鋪一層土豆片,灑上海鹽,刷橄欖油
  • 步驟 7/9
    在平鋪一層五花肉,撒上蒜片,刷橄欖油
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱220度,中層上下火
  • 步驟 9/9
    烤制18-20分鐘即可
小貼士

1.五花肉切得薄一點

2.土豆片切得薄一點

3.沒有橄欖油和海鹽的,就普通代替也可以的

4.橄欖油就薄薄刷一層即可

5.蒜片是關鍵

6.蜂蜜醃肉,贊

釋出於 2019-01-19
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