豉汁五花肉蒸土豆
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鞘琳鐐悶吠
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非常喜歡豆豉的味道，也喜歡用豆豉煮肉等等的菜餚，特別喜歡豉汁和五花肉的搭配，剛好還有一個土豆都搭配一起了，沒想到這樣的土豆還特別的好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
五花肉加入蔥段和薑片下鍋，加入適量的水和料酒煮開 -
步驟 2/7
撈起來取出五花肉切成約1cm的厚片
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步驟 3/7
土豆也切成厚片
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步驟 4/7
調汁料，豆豉剁碎，加入生抽、鹽、糖、生粉、薑末、蒜蓉、少許老抽、油、少量水攪拌均勻
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步驟 5/7
把調好的豉汁倒入五花肉上面
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步驟 6/7
放入鍋中，蒸18分鐘
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步驟 7/7
完成
小貼士
土豆片不要切太薄
釋出於 2024-02-28
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