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麵條魚豆腐湯
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水蜜桃

豆腐具有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。麵條魚顧名思義,魚像麵條一樣柔軟透明,體長約3、4釐米,無鱗無刺無內臟,肉質非常鮮嫩,適合做湯、菜等。

時間:10-30分鐘
食材
麵條魚 250g
豆腐 250g
適量
適量
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備豆腐
  • 步驟 2/9
    切塊
  • 步驟 3/9
    麵條魚清洗
  • 步驟 4/9
    鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放豆腐
  • 步驟 5/9
    小火慢煎
  • 步驟 6/9
    放清水
  • 步驟 7/9
    水開後煮至湯白
  • 步驟 8/9
    放麵條魚
  • 步驟 9/9
    麵條魚變白後,加鹽、胡椒粉攪拌均勻即可
小貼士

美味

釋出於 2019-08-05
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