雞丁小炒
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柚花離海又安
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本來要把西蘭花梗扔掉，但是看了豆親們的菜譜，西蘭花的梗也可以吃，西蘭花梗和雞胸肉一起炒，味道還不錯哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
雞胸肉切丁，加鹽，姜，料酒，澱粉攪拌均勻，醃製1小時，西蘭花的梗切丁，春筍切丁 -
步驟 2/6
西蘭花梗和春筍焯一下
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步驟 3/6
熱油鍋，放入蔥姜煸炒出香味，倒入雞丁
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步驟 4/6
加料酒，糖，翻炒
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步驟 5/6
加入筍丁和西蘭花梗丁，翻炒
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步驟 6/6
加鹽翻炒1分鐘，勾芡，即可出鍋
小貼士
雞胸肉要預先醃製
釋出於 2019-09-24
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