Name: 雞丁小炒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 雞肉 200g; 黃瓜 30g; 洋蔥 20g; 蔥 適量; 姜 適量; 鹽 適量; 鮑魚汁 適量

雞丁小炒

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味道鮮美營養豐富的一道菜雞肉、黃瓜、洋蔥都是很好的食材，非常適合老人呢做起來很方便，喜歡的不妨試試吧

時間:10分鐘內

食材

雞肉 200g

黃瓜 30g

洋蔥 20g

蔥適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

雞肉切成丁
步驟 2/10

洋蔥洗淨切丁
步驟 3/10

雞肉跟洋蔥放入碗內拌勻
步驟 4/10

黃瓜洗淨切丁
步驟 5/10

蔥切蔥花，姜切細絲
步驟 6/10

鍋內熱油爆香蔥姜
步驟 7/10

倒入雞肉翻炒
步驟 8/10

加些許鮑魚汁炒勻
步驟 9/10

下入黃瓜丁
步驟 10/10

出鍋前加鹽調味即可

小貼士

黃瓜煸炒時間不要過長，否則會影響口感

釋出於 2019-12-25

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