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西紅柿雞蛋小炒
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拉扯complexity

家裡的晚餐就要吃的好又要有營養，於是找出幾樣時令青菜，成就了今晚的晚餐。簡單的菜菜味道很不錯。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
西紅柿 2個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
大蔥 適量
青椒 1個
紫皮洋蔥 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材；雞蛋2枚、西紅柿2個、青椒1個、紫皮洋蔥半個。大蔥半根。
  • 步驟 2/6
    西紅柿、洋蔥、青椒分別切塊，大蔥切段、雞打散。蛋
  • 步驟 3/6
    鍋放油燒熱後倒入蛋液和蔥段。
  • 步驟 4/6
    煎好的雞蛋扒拉在一邊，放入紫皮洋蔥塊煸出香味。
  • 步驟 5/6
    在放入西紅柿和青椒塊翻炒。
  • 步驟 6/6
    調味放入鹽，少量的醬油提味，簡單的雞蛋西紅柿小炒出鍋。
小貼士

無需什麼技巧，只要掌握好入鍋的順序就可以了，很開胃下飯的一道小菜。

釋出於 2020-08-24
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