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雞蛋小炒
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思潮prediction

夏天很喜歡吃一些清淡的蔬菜，還要在菜的賣相上下點功夫，這樣才會讓家人吃的清爽，有食慾。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
洋蔥 1個
青椒 1個
西紅柿 2個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
雞精 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    洋蔥洗淨切條
  • 步驟 2/12
    西紅柿洗淨切塊
  • 步驟 3/12
    青椒洗淨切塊
  • 步驟 4/12
    雞蛋打散後放入油鍋裡煎成塊狀
  • 步驟 5/12
    取出裝入盤中備用
  • 步驟 6/12
    鍋中放油燒熱後放入切好的洋蔥煸炒
  • 步驟 7/12
    依次放入西紅柿煸炒
  • 步驟 8/12
    在放入青椒
  • 步驟 9/12
    放入炒好的雞蛋
  • 步驟 10/12
    放入鹽
  • 步驟 11/12
    倒入生抽
  • 步驟 12/12
    放入味精翻炒1分鐘就可以了
小貼士

很普通的家庭小炒，只要把雞蛋事先炒熟裝盤備用，等其他食材依次放入後。再倒入炒好的雞蛋就可以調味快速出鍋。

釋出於 2024-10-18
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