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排骨芡實粥
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我要長肉owo

這道粥味道非常清爽鮮美，花生跟排骨搭配會有特別的香味，加入芡實能益精提氣，強意志，利耳目，還能治哮喘，我還加入一些銀耳進去更有潤肺的功效，會讓粥的口感潤滑，同時，也增加了更多營養哦。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 120g
芡實 50g
花生仁 60g
排骨 275g
雞精 適量
鹽 適量
銀耳 8g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：大米、花生仁（已泡發）、芡實（已泡發）、銀耳（已泡發清洗）、排骨（已焯水）
  • 步驟 2/11
    將大米用清水淘洗一下，待用。
  • 步驟 3/11
    將泡發好的花生仁淘洗一下，待用。
  • 步驟 4/11
    將泡發好的芡實淘洗一下，待用。
  • 步驟 5/11
    在高壓鍋裡倒入一些清水煮開。
  • 步驟 6/11
    接著，依次下入排骨、銀耳、淘洗好的大米、芡實、花生仁煮開。
  • 步驟 7/11
    然後，蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。
  • 步驟 8/11
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 9/11
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    加適量的雞精。
  • 步驟 11/11
    調味攪勻，即成。
小貼士

營養早餐，隨意做。

釋出於 2019-09-24
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