香芋排骨芡實煲
10萬 熱度
28 收藏
cautious上下
關注
潮汕味道。平時只吃沒做過，難得休息做了下。煮不麻煩就是備料時間長。
烹飪步驟
-
步驟 1/4
胡蘿蔔切丁，芋頭切丁，香菇泡發後切粒，芹菜切小粒備用，臘腸切丁。芋頭，胡蘿蔔，香菇，臘腸，油鍋爆香 -
步驟 2/4
鮮芡實，水開後稍微煮下
-
步驟 3/4
排骨過下熱開水後，放入砂鍋，加入適量的水，慢火煮開
-
步驟 4/4
把步驟一爆香的料，芡實放入排骨湯中，再加加入適量水，蓋上鍋蓋。文火悶煮。十五到二十分鐘後，掀鍋翻一下，根據口味加入適量鹽。再放入芹菜粒。
小貼士
蝦可以在放料的時候一起下，也可以煮了十分鐘後再下。
在煮了十分鐘後，用最小火悶下，湯會因為芋頭變濃稠，不用額外加生粉水。
釋出於 2019-02-22
相關菜譜
-
香芋百合芡實煲冷血哥雁雪9.7萬 熱度 39 收藏
-
香芋排骨啫啫煲湊整7.5萬 熱度 45 收藏
-
排骨芡實煲朗瓜兆詒誥7.1萬 熱度 45 收藏
-
香芋排骨blaze思如3.7萬 熱度 157 收藏
-
香芋排骨像風在頌2.5萬 熱度 108 收藏
-
香芋排骨煲心遠鍾疏是12.7萬 熱度 866 收藏
-
椰奶香芋南瓜芡實百合煲Mars呆萌11.7萬 熱度 34 收藏
-
排骨芡實粥我要長肉owo7.6萬 熱度 774 收藏
-
香芋排骨燜飯少女摘泥泥6萬 熱度 103 收藏
-
香芋排骨湯麵怎麼做?京細菜譜8.8萬 熱度 150 收藏
-
香芋排骨燜飯一隻知了o9.1萬 熱度 18 收藏
-
香芋排骨淇滬上雨天顏雨1.2萬 熱度 151 收藏
-
香辣排骨茄子煲向夏狂影秋風11.2萬 熱度 119 收藏
-
香芋排骨燜飯ferry買醉9.9萬 熱度 175 收藏
-
香芋排骨燜飯困困椰3.1萬 熱度 107 收藏
-
香芋排骨燜飯JOE6.7萬 熱度 153 收藏
-
豆豉香芋排骨煲綺春樹6.8萬 熱度 95 收藏
-
豆豉香芋排骨煲想喝醉14.2萬 熱度 18 收藏
-
蒜香豆豉香芋排骨煲際糙低棠巡4.2萬 熱度 185 收藏
-
香芋排骨湯純白夢楓8.5萬 熱度 715 收藏
