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香芋排骨湯麵怎麼做?
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京細菜譜

排骨、香芋放入高壓鍋中,加入水、料酒會燜煮10分鐘,然後放入麵條、調味料煮熟裝碗即可

時間:30分鐘-1小時
食材
麵條 130g
排骨 360g
香芋 300g
香蔥 適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將已焯好的排骨和切好的香芋下入高壓鍋中
  • 步驟 2/6
    加入一些清水、適量的料酒
  • 步驟 3/6
    隨後,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
  • 步驟 4/6
    接著,放入麵條翻動一下煮開。
  • 步驟 5/6
    加適量的生抽、鹽調味翻勻
  • 步驟 6/6
    最後,盛出裝入大碗中、擱入香蔥,即成。
釋出於 2020-05-18
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