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香芋排骨湯麵
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冒卮鄧既晨

我和兒子的簡單午餐。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵條 130g
排骨 360g
香芋 300g
香蔥 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：麵條、排骨（已清洗焯水）、香芋（已去皮洗淨切開）、香蔥
  • 步驟 2/10
    將已焯好的排骨和切好的香芋下入高壓鍋中，加入一些清水。
  • 步驟 3/10
    加適量的料酒。
  • 步驟 4/10
    隨後，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
  • 步驟 5/10
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 6/10
    接著，合入麵條翻動一下煮開。
  • 步驟 7/10
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    調味翻勻。
  • 步驟 10/10
    最後，盛出裝入大碗中、擱入香蔥，即成。
小貼士

無

釋出於 2020-04-01
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