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香芋排骨
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blaze思如

其實香芋排骨也是一道很家常的菜!經常在吃長沙戴香廚和戴家村的排骨覺得真的是特色!我一個人就能把那一桶的排骨給吃掉!不得不說我自己很有戰鬥力的!所以在家裡我也試著自己做了做!雖然沒有大店子做的味道!我還是覺得比較可口的!做法超級的簡單!

食材
香芋 800g
排骨 200g
雞精 適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    買的是那種很大的一個香芋!小的不好吃!沒有香芋的粉很香! 自己覺得小的還是開湯吃會比較好! 我就是把香芋切成了一小塊!
  • 步驟 2/4
    先把切成好排骨放到鍋裡焯下水 為的是去掉排骨中的髒東西!!!
  • 步驟 3/4
    把準備好的排骨和香芋混到一起 根據自己的口味加上適量的鹽 雞精 料酒和生抽就可以了!
  • 步驟 4/4
    直接放到電壓鍋中就可以了! 我調到的位置是 排骨 出鍋的時候味道特別的香!
小貼士

雖然這道菜看上去還是很簡單的!

但是一不注意的話就很出問題!主要還是作料的放多少!一定要注意比例!

釋出於 2022-09-03
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