雞扒飯
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雞扒，澆上自己炒制的番茄醬，配上綠意盎然的西蘭花，吃飯應屬一種享受。只不過雞扒要油煎，偶爾吃下解饞就好了，不然容易上火。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
買回來的雞胸肉 -
步驟 2/11
用五香粉醃製一下
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步驟 3/11
加入少許澱粉
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步驟 4/11
雞蛋液，雞胸肉沾下雞蛋液
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步驟 5/11
放進沾有面包糠的碟子中
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步驟 6/11
均勻沾上面包糠，下過油煎
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步驟 7/11
水煮開，燙下番茄，方便去皮
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步驟 8/11
西蘭花用水燙下，青椒切片
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步驟 9/11
所有蔬菜輔材都備好了
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步驟 10/11
先炒番茄，然後加入青椒、白糖、醬油、蠔油等，炒成糊狀
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步驟 11/11
澆在油煎好的雞扒上，西蘭花擺盤，開餐
小貼士
番茄用開始燙下，方便去皮。
釋出於 2019-10-30
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