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奧爾良烤雞扒
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白月光-呀

雞扒大家都吃得多了，大多數人都會採取煎或炸的方式來烹飪雞扒，這樣做出來的雞扒固然好吃，但是含油量也是非常大的，對於想減肥或者是保持好身材的人來說烤雞扒倒是個很好的做法。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 500g
奧爾良烤雞料 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    把雞胸肉洗乾淨備用
  • 步驟 2/12
    用到把雞胸肉切成大概一釐米厚的薄片
  • 步驟 3/12
    再準備好適量的奧爾良烤雞醃料
  • 步驟 4/12
    倒入適量的水攪拌成糊狀
  • 步驟 5/12
    把醃料均勻地塗抹在切好的雞扒上
  • 步驟 6/12
    再用牙籤或叉子在雞肉上扎幾下，使雞肉更好地入味
  • 步驟 7/12
    最後用保鮮膜封好，再放在冰箱裡冷藏一晚
  • 步驟 8/12
    在烤盤上鋪上錫紙
  • 步驟 9/12
    鋪上醃製好的雞扒，再在雞扒上刷少許油
  • 步驟 10/12
    烤箱不用預熱200°c,20分鐘，中途翻個面
  • 步驟 11/12
    烤完從烤箱拿出來
  • 步驟 12/12
    切片，裝盤
小貼士

用烤箱烤的雞扒用比較少油，吃起來不胖發胖，是減肥者的首選哦。

雞扒一定要醃製過夜，這樣才能入味。

釋出於 2024-05-04
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