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奧爾良烤雞
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東方若白-

這道奧爾良烤雞的做法非常簡單，味道堪比肯德基烤雞。

時間:1-2小時
食材
雞 2.8斤
奧爾良醃料 80克
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞洗淨，脖子、雞頭、雞爪去掉
  • 步驟 2/12
    用牙籤在雞身上扎一些孔，方便入味
  • 步驟 3/12
    倒入醃料
  • 步驟 4/12
    塗抹在雞身上，按摩幾分鐘
  • 步驟 5/12
    裝入保鮮袋醃製24小時
  • 步驟 6/12
    醃製好之後穿在烤架上
  • 步驟 7/12
    用牙籤固定住雞翅
  • 步驟 8/12
    包裹好錫紙
  • 步驟 9/12
    放入空氣炸鍋中
  • 步驟 10/12
    開啟旋轉功能，用205度烤40分鐘，去除錫紙，然後再烤20分鐘
  • 步驟 11/12
    烤熟即可
  • 步驟 12/12
    裝盤食用
小貼士

1、空氣炸鍋可以用烤箱代替。

2、也可以不用錫紙包裹住雞身，只包裹雞翅部分，用150度烤一小時。

釋出於 2022-08-05
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