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(茶餐廳版)咖哩雞肉飯
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單戀

每次去茶餐廳都要點咖哩飯,有海鮮的,雞扒的,豬扒的,我最愛還是咖哩雞扒飯,好香。在家吃當然比在外面的方便健康更衛生,自己也有模有樣的做起來,味道還是不錯的,想吃咖哩飯的吃貨們,動手做起來!

時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉 1塊
泰國咖哩 半盒
米飯 1碗
土豆 1個
火腿 1根
胡蘿蔔 半根
番茄 1個
菜花 少許
花生油鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆滾刀切,火腿腸和胡蘿蔔切丁,雞肉切小塊,雞肉放在碗裡用一個雞蛋醃一下
  • 步驟 2/8
    熱油下土豆
  • 步驟 3/8
    土豆炸成這樣就可以了,放入胡蘿蔔和火腿
  • 步驟 4/8
    再加入醃好的雞肉
  • 步驟 5/8
    加開水煮一下,開水要淹沒菜
  • 步驟 6/8
    加入幾塊咖哩
  • 步驟 7/8
    咖哩煮散了就可以裝盤了
  • 步驟 8/8
    啦啦啦,裝盤就很漂亮啦
小貼士

雞胸肉切好放在碗裡要放一個雞蛋進去醃哦,

釋出於 2018-10-06
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