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茶樹菇炒雞蛋飯
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炒雞蛋飯,是我們家不願意正經做飯,隨便對付一頓的做法。不過炒好了,雞蛋飯同樣也是很好吃的噢。有人做炒雞蛋飯,是先將蛋煎好,再混入到米飯中,而我一般是直接將雞蛋打在飯裡面,這是懶人的做法。

時間:10分鐘內
食材
扁豆角 50g
茶樹菇 20g
雞蛋 50g
米飯 400g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將扁豆切成小片;茶樹菇泡好,切成小段;
  • 步驟 2/9
    蒜切成片;
  • 步驟 3/9
    坐鍋點火,加油,加蒜爆鍋;
  • 步驟 4/9
    將扁豆和茶樹菇倒入鍋中;
  • 步驟 5/9
    將米飯倒入鍋中;
  • 步驟 6/9
    將雞蛋倒入鍋中;
  • 步驟 7/9
    加入鹽;
  • 步驟 8/9
    加入醬油;
  • 步驟 9/9
    起鍋。
小貼士

1 雞蛋可以直接打在米飯裡面。

釋出於 2024-04-29
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