將茶樹菇和豆角兩種食材搭配在一起，茶樹菇口感爽脆、口味鮮香，而豆角的加入在提高營養的同時還能讓菜式更加悅目，雖然是道素炒菜，但絕對是不可多得的夏季健康營養又美味的下飯菜。這道菜製作簡單，只需提前將豆角焯熟到七。八成熟，再將油煸炒茶樹菇，讓它獨特的香氣散發出來；再加入豆角一起翻炒熟即可。不出十分鐘，這道味道異常鮮美、香濃味醇、外觀誘人的“茶樹菇炒豆角”就可以端上餐桌了，快與家人一起品嚐吧。