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茶樹菇炒土豆絲
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Chim_wan

上小學時,每天放學後,我不是先回家,而是繞道去爸爸的辦公室等爸爸下班,為什麼呢?嘿嘿,因為爸爸下班後,用腳踏車車推著我,給我買好多我喜歡吃的東西,這些東西,如果跟媽媽提要求,那是一定不會給我買的。

茶樹菇的高蛋白,低脂肪,低糖分,集保健和美味於一身,給爸爸的下酒菜,健康有營養是第一位的!

時間:10分鐘內
食材
土豆絲 350g
茶樹菇 200g
適量
適量
豬肉 適量
辣椒 適量
花椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    茶樹菇洗淨,控幹水分
  • 步驟 2/11
    豬肉切片,加鹽,生粉拌勻
  • 步驟 3/11
    蔥切段備用
  • 步驟 4/11
    油熱後,放入花椒辣椒,爆香
  • 步驟 5/11
    放入茶樹菇翻炒
  • 步驟 6/11
    茶樹菇變軟後,取出備用
  • 步驟 7/11
    油熱後,放入豬肉翻炒
  • 步驟 8/11
    放入土豆絲翻炒
  • 步驟 9/11
    土豆絲變軟後,放入茶樹菇
  • 步驟 10/11
    加入蔥
  • 步驟 11/11
    加鹽調味,翻炒均勻,出鍋
小貼士

茶樹菇先炒,可以更入味。

釋出於 2022-07-07
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