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雞扒飯
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若鄒落水無痕蔚墦

這幾天忙的天昏地暗的，本來過完年就瘦了

最近這一段時間這樣你們懂得，至少不用可以的去減肥了

你們也不用再問我為啥老吃不胖了

天氣越來越熱了，踏春的人也越來越多，其實這個做便當就不錯

也不難

家裡有上學的寶寶更是不二的選擇。。。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 兩塊
醃料 一袋
生抽 一勺
料酒 一勺
胡椒粉 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    買的時候選擇新鮮一點的雞胸肉，一般一個人吃的話兩塊一頓足夠了除非你食量驚人另當別論清洗乾淨
  • 步驟 2/9
    每塊雞胸肉一分為二破開，在裡面那一層小心的打十字花刀，不能劃斷的哦這樣做是為了醃製的時候更容易入味兒煎至的時候更容易熟
  • 步驟 3/9
    其實醃雞翅的料都可以啦這包買來很久了一直放在那裡怕浪費掉所以拿來玩了點花樣
  • 步驟 4/9
    放入醃料，加入少許生抽，料酒，胡椒粉
  • 步驟 5/9
    手帶上手套小心翼翼的全部抹勻，醃製大約一個小時以上就可以上班族如果怕第二天來不及的頭一天晚上醃製也是可以的
  • 步驟 6/9
    調料汁:一勺料酒，一勺醬油，黑胡椒，醃料一勺，調成汁，稍微加少許水，雞粉，筷子攪勻
  • 步驟 7/9
    鍋底加少許油加熱，放入醃製好的雞胸肉
  • 步驟 8/9
    煎的時候用用鍋鏟小心的翻動，以免沾鍋的同時也要兩面都要觀察一面煎至好以後再翻面煎至
  • 步驟 9/9
    兩面煎至好時加入先前調好的醬汁，燜至大約三分鐘收汁兒
小貼士

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釋出於 2018-07-18
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