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蔥花拌麵
5.2萬 熱度
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謀怪手訪涎
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蔥油拌麵好吃又好做,佐料不多,味道是真的好,簡單一拌香味濃郁
時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋麵
100g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
胡椒粉
適量
蒜頭
適量
蔥
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蔥蒜切碎。
步驟 2/7
生抽加入胡椒粉,鹽入鍋蒸幾分鐘(如果是直接食用的生抽可以免去這步)
步驟 3/7
熱油炒香蒜粒和蔥頭備用。
步驟 4/7
鍋中燒開水,加入雞蛋麵煮開。
步驟 5/7
待水開後加入一碗涼水再煮開,煮至中間有點白蕊即可盛出。
步驟 6/7
淋入生抽調味料,加入少量香油,表面撒上蔥花,淋入蒜香油拌勻即可。
步驟 7/7
裝盤趁熱吃哦!
小貼士
麵條在煮的時候中間有點白蕊時就撈出來。
釋出於 2020-08-21
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