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土豆雞翅
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一百玫瑰啦喎

這道菜是黃燜雞的改版，做起來更方便。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 12個
土豆 1個
鹽 少許
老抽 適量
糖 少許
紅椒 少許
八角 少許
蔥 適量
豆醬 適量
大蒜 少許
姜 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆切塊
  • 步驟 2/9
    雞翅一切兩焯水
  • 步驟 3/9
    蔥姜爆香
  • 步驟 4/9
    倒入雞翅翻炒，加入料酒
  • 步驟 5/9
    倒入土豆繼續翻炒
  • 步驟 6/9
    加入老抽，糖炒上色
  • 步驟 7/9
    加水大火十五分鐘，加入豆醬
  • 步驟 8/9
    轉小火二十分鐘，撒蒜出鍋
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

無

釋出於 2019-12-06
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