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煎土豆雞翅
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迪掩露酚途

以前都用烤箱做烤雞翅和土豆，今天突發奇想，用電餅鐺做，這個比烤箱速度更快，煎烤出來一樣很好吃喲。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 200g
土豆 350g
油 適量
鹽 適量
烤肉料 2勺
孜然粉 1勺
料酒 1勺
五香粉 半勺
辣椒粉 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備好雞翅。
  • 步驟 2/16
    鍋加水。
  • 步驟 3/16
    放入花椒和薑片煮一下。
  • 步驟 4/16
    撈出雞翅。
  • 步驟 5/16
    準備好土豆。
  • 步驟 6/16
    雞翅加料灑，五香粉，孜然粉和烤肉料。
  • 步驟 7/16
    拌勻醃一下。
  • 步驟 8/16
    土豆去皮，洗淨切片。
  • 步驟 9/16
    土豆加油，鹽，五香粉，辣椒粉，孜然粉。
  • 步驟 10/16
    拌勻醃一下。
  • 步驟 11/16
    電餅鐺涮油。
  • 步驟 12/16
    擺上雞翅。
  • 步驟 13/16
    再放入土豆片。
  • 步驟 14/16
    雙面煎制。
  • 步驟 15/16
    再翻面煎一下。
  • 步驟 16/16
    夾出裝盤。
小貼士

1、雞翅提前用調料拌好醃一下，這樣做出來更入味。

2、土豆切片不要太厚，放點孜然粉有燒烤的味道。

釋出於 2019-08-05
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