紅燒土豆雞翅根
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雞翅即雞翼，俗稱雞翅膀，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞翅根清洗乾淨，切成小塊 -
步驟 2/7
起油鍋，待油溫八成熱時，放入雞翅根煸炒
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步驟 3/7
加入生薑、醬油和適量的水
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步驟 4/7
煮沸後移入砂鍋，小火燜煮約30分鐘左右
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步驟 5/7
將土豆去皮，切成小塊
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步驟 6/7
放入已煮至八成熟的雞翅中，用中火煮至土豆熟了即可
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步驟 7/7
起鍋，可直接連砂鍋一起上桌，吃起。
小貼士
土豆一定要等到雞翅煮至八成熟時再加入，否則等雞翅煮熟了，土豆就煮的太爛了。
釋出於 2019-11-28
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