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酸菜燉三文魚頭
16.1萬 熱度
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彼樂改醫廖
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酸菜魚的味道鮮美,能增進食慾,幫助消化,是一道很受歡迎的家常菜。
時間:30分鐘-1小時
食材
三文魚頭
1000g
酸菜
500g
花生油
30ml
鹽
少量
姜
10g
蒜
15g
大料
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
熱鍋放油,放入三文魚頭煎一會
步驟 3/7
翻面煎另一面
步驟 4/7
放入酸菜
步驟 5/7
放入蒜、姜和大料
步驟 6/7
加入適量水,要沒過酸菜和魚,水開後再燉半小時以上,臨出鍋時加入少許鹽即可
步驟 7/7
味道鮮美的一道東北菜
小貼士
水開後轉為小火慢慢燉
釋出於 2019-12-13
274
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