豇豆打滷麵
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Chanldersun
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麵條是我家夏季的主打食品。每天都會變著花樣吃麵條。現在蔬菜品種多。拌麵的滷汁就會天天有些變動。今天就吃一款豇豆打滷麵。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
豇豆夏季切成小丁。 -
步驟 2/7
鍋中放油爆香蔥碎。
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步驟 3/7
下入豇豆翻炒。
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步驟 4/7
翻炒均勻後加入醬油 鹽 和適量的水。
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步驟 5/7
燜煮豇豆軟爛用水澱粉芶入芡汁，豇豆滷汁就做好了。
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步驟 6/7
鍋中加入燒開下入麵條煮熟撈出。
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步驟 7/7
把麵條撈在碗中，澆上豇豆滷即可。
小貼士
喜歡吃肉的同學可以加上肉丁，味道更贊。
釋出於 2020-08-24
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