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茄汁肉醬面
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世界和平愛豆發財

小朋友都很喜歡的肉醬配上面條，好吃不停口

時間:10-30分鐘
食材
麵條 100g
五花肉 100g
西紅柿 50g
洋蔥 50g
香菇 6個
水 100ml
糖 2g
胡椒粉 1g
醬油 3ml
鹽 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋放入五花肉丁和料酒翻炒至熟盛出來
  • 步驟 2/6
    鍋內炒熟洋蔥碎和西紅柿丁，將炒熟的肉丁倒入西紅柿鍋內，放入香菇丁和鹽，糖，胡椒粉 ，醬油和適量水燉煮至湯粘稠
  • 步驟 3/6
    熱鍋熱水，放入麵條攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    蓋蓋煮熟，可以稍加點鹽
  • 步驟 5/6
    撈出過冷開水拔涼備用
  • 步驟 6/6
    澆上肉醬，拌勻就可以享有美味啦~~
小貼士

麵條一定要過冷水，要用涼開水或冰水

釋出於 2019-12-13
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