jxcaipu logo
茄汁肉醬意麵
8.5萬 熱度 775 收藏
一燈大師

老喜歡吃西餐時候搭配的意麵，可是份量又少，價錢貴。網上看到意麵，忍不住淘來自己動手試試。結果味兒倍兒棒。

時間:10-30分鐘
食材
肉醬 500g
番茄 3個
意麵 100g
油 適量
鹽 適量
香油 適量
青椒 1個
土豆 1個
洋蔥 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先準備好所需食材
  • 步驟 2/7
    水煮開，意麵放射性的放進去煮，根據吃的人數適量放哦（我人多，一袋全放了，哈哈），加入少量鹽，大火10分鐘左右，撈出後倒些香油拌一下，可以防止面黏在一起。
  • 步驟 3/7
    把番茄放在開水裡泡泡，很好去皮哦，然後把準備的食材都切丁準備好，儘量切小一點哦，食材可以根據個人喜好決定放哪些
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱，倒入適量油，先放肉醬爆炒
  • 步驟 5/7
    然後可以把其他食材統統滴倒進去啦，放適量鹽，炒勻
  • 步驟 6/7
    然後加點水，大火燒開後轉至小火慢慢熬，熬得越稠越好，有點像羅宋湯的感覺哦，而且全程都是自己熬得醬，又方便又衛生
  • 步驟 7/7
    最後就可以出鍋了，把香噴噴的醬料澆在意麵上，，真的是好好吃哦，小夥伴們大家一起動手試試吧。
小貼士

食材都要切碎一點的，熬出來的湯汁才更好吃哦，我切得有點大了呢

意麵煮好要放點香油攪拌，面就不容易黏在一起，而且口感更好呢

釋出於 2019-07-30
141
相關菜譜
寫評論