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番茄牛肉醬意麵
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唯恐天下不亂仲

肉醬配意麵也是比較經典的搭配了，家沒有豬肉，用了牛肉，沒想到也出奇的好吃。

時間:10-30分鐘
食材
番茄 1個
牛肉 100g
意麵 20g
油 10g
生粉 2g
生抽 2g
鹽 1g
橄欖油 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材。
  • 步驟 2/10
    番茄去皮切塊，牛肉切末，意麵煮熟用橄欖油拌勻。
  • 步驟 3/10
    牛肉末用生粉生抽醃製。
  • 步驟 4/10
    鍋中入油放入牛肉末翻炒至變色。
  • 步驟 5/10
    倒入番茄，撒上鹽翻炒均勻。
  • 步驟 6/10
    大火煮開。
  • 步驟 7/10
    熬出濃稠的番茄汁。
  • 步驟 8/10
    倒入意麵翻炒均勻起鍋。
  • 步驟 9/10
    一人食太合適了。
  • 步驟 10/10
    美美噠享用吧。
小貼士

意麵需要提前煮熟，用橄欖油拌勻放涼，番茄一定要多熬一會兒出汁味道更鮮美。

釋出於 2019-11-07
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