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番茄牛肉粒粒面 寶寶輔食微課堂
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安燈泡好閃

-番茄牛肉粒粒面-

適合年齡8個月+

食材
牛肉 20克
西蘭花 20克
番茄 1個
生薑 2片
粒粒面 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    首先我們準備好需要的食材。
  • 步驟 2/15
    番茄劃十字,開水浸泡一會兒(浸泡過的番茄很容易去皮)。
  • 步驟 3/15
    起鍋燒水,水開後加入西藍花,焯熟後切碎。
  • 步驟 4/15
    番茄去皮,切成顆粒。
  • 步驟 5/15
    牛肉去筋膜,切成小塊。
  • 步驟 6/15
    牛肉冷水入鍋。
  • 步驟 7/15
    焯水1分鐘,撇去浮沫,撈出牛肉。
  • 步驟 8/15
    放入輔食機中打碎。
  • 步驟 9/15
    起鍋放油。
  • 步驟 10/15
    加入番茄翻炒。
  • 步驟 11/15
    番茄出汁後加入牛肉,繼續翻炒。
  • 步驟 12/15
    加入少許水。
  • 步驟 13/15
    再加入碎碎面。
  • 步驟 14/15
    麵條煮爛後即可盛出。
  • 步驟 15/15
    撒上焯熟的西藍花碎末就可以給寶寶食用啦。
小貼士

1

提供給寶寶的營養

寶寶7-9個月時,已經能夠運用舌頭和上顎碾碎少量的碎沫狀食物了,媽媽們不妨給寶寶試一試。今天做的這道番茄牛肉碎碎面就非常適合給8個月的寶寶新增,牛肉富含蛋白質,對寶寶牙齒的形成、鈣化、萌發起著關鍵作用;番茄含有較多的維生素C,有助於寶寶牙齒組織的健康和骨膠的形成。

2

新增の小要領

剛開始給寶寶吃麵條時,最好切碎一點,煮的軟爛一點。

這個階段的寶寶喜歡用手抓食物吃,而且會抓得到處都髒髒的,但是請媽媽們不要阻止,反而應該鼓勵和引導,這是學會獨立進食的必經過程。

3

黃媽小叮囑

番茄面的味道會微微有點酸,寶寶吃過後,要記得及時漱口哦。

釋出於 2018-06-04
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