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茄汁肉醬意麵
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食材
意麵 適量
豬肉（瘦肉） 適量
番茄 適量
洋蔥 適量
火腿腸 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
番茄醬 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉、洋蔥、火腿腸切丁
  • 步驟 2/9
    番茄用開水燙一下剝皮
  • 步驟 3/9
    剝好皮的番茄切丁
  • 步驟 4/9
    姜、蒜切末
  • 步驟 5/9
    意麵煮大概10到15分鐘吧（可以先煮麵，然後準備以上食材，這樣可以節省時間）
  • 步驟 6/9
    油鍋加熱姜、蒜爆鍋先炒一下肉。
  • 步驟 7/9
    待肉稍變色放洋蔥、火腿煸炒
  • 步驟 8/9
    待洋蔥炒軟把番茄放裡炒一下，加番茄醬（我放了差不多2勺）、黑椒粉、鹽調味，最後大火收汁。
  • 步驟 9/9
    面盛好，淋上醬汁再撒少許蔥花就OK了！
釋出於 2018-10-07
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