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蒜薹肉絲麵
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令狐沖automate

天氣越來越熱，不想吃太油膩的飯菜，老想吃一些清淡涼爽的東西，中午做了這個過水麵，炒了個蒜薹肉絲作為菜碼，味道不錯，吃的很舒服

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 500g
五花肉 200g
麵條 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
八角 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    五花肉切絲，蔥、蒜切好備用
  • 步驟 2/8
    蒜薹洗淨切好，鮮麵條一斤
  • 步驟 3/8
    鍋裡放油，放蔥花、蒜末爆香
  • 步驟 4/8
    放入肉絲煸炒
  • 步驟 5/8
    放入蒜薹，加鹽調味炒熟
  • 步驟 6/8
    蒜薹肉絲炒好了
  • 步驟 7/8
    鍋裡放水，開始煮麵
  • 步驟 8/8
    一碗蒜薹肉絲麵就好了
小貼士

煮麵的時候，水一定要多些

釋出於 2019-11-25
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