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蒜薹肉絲麵
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罕青蔥歲月
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侄女真是個食肉狂,即要吃麵條又要有肉,只好給她做了這道面
時間:10分鐘內
食材
溼麵條
480g
蒜薹
200g
肉絲
200g
油
適量
鹽
適量
麵條調料
適量
香油
適量
蔥姜
適量
料酒
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
蒜薹清洗乾淨切小段
步驟 2/13
蔥姜洗淨改刀
步驟 3/13
準備好麵條和肉絲
步驟 4/13
炒鍋熱油下入蔥姜炒香
步驟 5/13
下入肉絲翻炒均勻
步驟 6/13
變色後調入料酒和生抽翻炒均勻
步驟 7/13
倒入蒜薹翻炒均勻
步驟 8/13
倒入適量的開水
步驟 9/13
大火燒開後調入鹽和麵條調料攪拌均勻
步驟 10/13
下入麵條用筷子攪拌均勻
步驟 11/13
煮至麵條兩邊透明即可關火
步驟 12/13
調入適量的香油攪拌均勻
步驟 13/13
即可食用,吃時還可以加點油波辣子
小貼士
無
釋出於 2019-05-31
239
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