jxcaipu logo
淮山肉片
6.4萬 熱度 185 收藏
小瘋妖怪多多石峚

沒想到來的小朋友這麼能吃辣，口感真的很香

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 50g
淮山 300g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
大蒜 適量
辣椒 適量
生蠔汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉改刀
  • 步驟 2/6
    淮山改刀後，直接泡水裡
  • 步驟 3/6
    鍋裡油熱下姜，蒜和辣椒
  • 步驟 4/6
    下肉片翻炒至發白
  • 步驟 5/6
    下淮山片翻炒出鍋前加鹽和生蠔汁調味即可
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

淮山切好後要直接泡水裡要不容易變色。就不好看了

釋出於 2020-02-05
278
相關菜譜
寫評論