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豉油豇豆
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失眠Christian

涼拌豇豆，加上蒜末和辣椒的香味，很好吃

時間:10-30分鐘
食材
豇豆 350g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
蒜 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豇豆洗淨切條
  • 步驟 2/6
    放入沸水中焯熟
  • 步驟 3/6
    幹辣椒，蒜末備用
  • 步驟 4/6
    鍋中熱油，將幹辣椒段炸香
  • 步驟 5/6
    然後放入蒜末，待蒜末變金黃色後倒入豉油即可關火
  • 步驟 6/6
    將蒜油倒入豇豆碗，根據口味調入鹽、雞精、白芝麻，拌勻即可
小貼士

豇豆焯到變軟即可

釋出於 2019-10-31
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