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安神粥
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賜憑粕老揮

小米有安神,健脾養胃的功效。蓮子和百合都主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,久痢,虛瀉,以及胃虛不欲飲食等病症。對夏季氣候燥熱而引起的一些健康問題有一定的防治作用,還具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。龍眼有補血的作用,此粥有養心安神之效,可治療抑鬱症、失眠等。這款粥品味美香甜,不僅可作為抑鬱症的食療方法之用,平時心情沉悶,偶有失眠也可食用。將其做成粥,不家太稀,此粥每晚服用一次,對緩解失眠很有幫助。

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 半碗
桂圓 5個
蓮子 10顆
百合 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備半小碗小米。
  • 步驟 2/14
    用水淘淨備用。
  • 步驟 3/14
    準備適量百合,不要太多。
  • 步驟 4/14
    放入水中泡一會兒,洗淨。
  • 步驟 5/14
    準備適量蓮子,帶芯蓮子去心火的功效很好,對由心火引起的失眠很有效。
  • 步驟 6/14
    放入水中,洗淨。
  • 步驟 7/14
    準備五顆桂圓,桂圓吃多容易上火,一次吃4、5顆即可。
  • 步驟 8/14
    放入水中洗淨。
  • 步驟 9/14
    將淘好的小米放入壓力鍋中。
  • 步驟 10/14
    把百合放入鍋中。
  • 步驟 11/14
    將蓮子放入鍋中。
  • 步驟 12/14
    將桂圓放入鍋中。
  • 步驟 13/14
    放入適量水,米粥不宜太稀,以成凍狀為宜。
  • 步驟 14/14
    蓋上高壓鍋蓋,按下煮粥鍵即可。
小貼士

1 百合不宜太多,性寒。

2 帶芯蓮子去心火的功效很好,對由心火引起的失眠很有效。

3 桂圓吃多容易上火,一次吃4、5顆即可。

4 米粥不宜太稀,熬好後以成凍狀為宜。

釋出於 2022-10-04
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