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蒜薹燒肉
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蒜薹燒肉,吸收了湯汁中肉的鮮美,好吃停不下來
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
300克
蒜薹
500克
蔥
適量
姜
適量
磨菇
2個
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
味精
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把豬肉切成片。
步驟 2/9
蒜薹切成寸段。
步驟 3/9
磨菇切成片。
步驟 4/9
切好蔥、姜。
步驟 5/9
鍋燒熱放油,加入蔥、姜炸香。
步驟 6/9
倒入豬肉炒,然後再用老抽上色。
步驟 7/9
倒入水蓋上蓋子,中小火燒到爛熟。
步驟 8/9
鍋中還有一碗水時,開蓋放入磨菇和蒜薹,蓋上蓋子再燒三分鐘。
步驟 9/9
開蓋加入鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋。
小貼士
燒時注意不要讓鍋中的水燒乾。
釋出於 2019-10-31
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