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蒜薹燒肉
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釁珊茸德票

蒜薹燒肉,吸收了湯汁中肉的鮮美,好吃停不下來

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300克
蒜薹 500克
適量
適量
磨菇 2個
適量
適量
老抽 適量
味精 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把豬肉切成片。
  • 步驟 2/9
    蒜薹切成寸段。
  • 步驟 3/9
    磨菇切成片。
  • 步驟 4/9
    切好蔥、姜。
  • 步驟 5/9
    鍋燒熱放油,加入蔥、姜炸香。
  • 步驟 6/9
    倒入豬肉炒,然後再用老抽上色。
  • 步驟 7/9
    倒入水蓋上蓋子,中小火燒到爛熟。
  • 步驟 8/9
    鍋中還有一碗水時,開蓋放入磨菇和蒜薹,蓋上蓋子再燒三分鐘。
  • 步驟 9/9
    開蓋加入鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋。
小貼士

燒時注意不要讓鍋中的水燒乾。

釋出於 2019-10-31
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