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三色豬肉小炒
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無光盲途秋雁

這是我家四歲寶寶的標準菜譜,有肉有青菜,營養又美味

時間:10分鐘內
食材
豬肉 100g
菜花 100g
胡蘿蔔 1個
木耳 6個
適量
適量
花椒 適量
1根
1塊
8瓣
適量
適量
適量
料酒 適量
澱粉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔥薑蒜切好備用
  • 步驟 2/9
    豬肉切成小片加料酒澱粉醃一下
  • 步驟 3/9
    菜花用開水燙燙
  • 步驟 4/9
    木耳用溫水泡發備用,胡蘿蔔切成條
  • 步驟 5/9
    熱鍋倒油,油熱放花椒炸香
  • 步驟 6/9
    倒蔥薑蒜爆香
  • 步驟 7/9
    倒入豬肉翻炒變色
  • 步驟 8/9
    倒入各色蔬菜翻炒,加入醬油,醋,鹽,糖適量
  • 步驟 9/9
    炒熟盛盤,開吃嘍
小貼士

寶寶吃的菜裡儘量不要加雞精,新鮮的食材同樣能做出鮮美的菜

釋出於 2019-11-08
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