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三色豬肉小炒
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無光盲途秋雁
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這是我家四歲寶寶的標準菜譜,有肉有青菜,營養又美味
時間:10分鐘內
食材
豬肉
100g
菜花
100g
胡蘿蔔
1個
木耳
6個
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
蔥
1根
姜
1塊
蒜
8瓣
醋
適量
醬
適量
糖
適量
料酒
適量
澱粉
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蔥薑蒜切好備用
步驟 2/9
豬肉切成小片加料酒澱粉醃一下
步驟 3/9
菜花用開水燙燙
步驟 4/9
木耳用溫水泡發備用,胡蘿蔔切成條
步驟 5/9
熱鍋倒油,油熱放花椒炸香
步驟 6/9
倒蔥薑蒜爆香
步驟 7/9
倒入豬肉翻炒變色
步驟 8/9
倒入各色蔬菜翻炒,加入醬油,醋,鹽,糖適量
步驟 9/9
炒熟盛盤,開吃嘍
小貼士
寶寶吃的菜裡儘量不要加雞精,新鮮的食材同樣能做出鮮美的菜
釋出於 2019-11-08
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