jxcaipu logo
羊肉小炒
8.2萬 熱度 166 收藏
涵霜隨夢而飛

羊肉怎麼吃?小炒羊肉來一份,幾分鐘搞定的家常快手菜!

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 300g
洋蔥 適量
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
木耳 適量
適量
味極鮮醬油 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
澱粉 適量
十三香 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    羊肉切絲放雞蛋,澱粉,鹽少許,十三香,料酒抓勻醃製一會兒
  • 步驟 2/9
    鍋裡放油,熱鍋涼油滑熟
  • 步驟 3/9
    滑熟盛出
  • 步驟 4/9
    大肉煸油
  • 步驟 5/9
    下輔料翻炒
  • 步驟 6/9
    放十三香,味極鮮醬油翻炒
  • 步驟 7/9
    鹽少許翻炒斷生
  • 步驟 8/9
    下羊肉翻炒
  • 步驟 9/9
    最後出鍋裝盤享用
小貼士

釋出於 2020-08-07
相關菜譜
寫評論