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羊肉小炒
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羊肉怎麼吃?小炒羊肉來一份,幾分鐘搞定的家常快手菜!
時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉
300g
洋蔥
適量
青椒
適量
胡蘿蔔
適量
木耳
適量
鹽
適量
味極鮮醬油
適量
胡椒粉
適量
料酒
適量
澱粉
適量
十三香
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
羊肉切絲放雞蛋,澱粉,鹽少許,十三香,料酒抓勻醃製一會兒
步驟 2/9
鍋裡放油,熱鍋涼油滑熟
步驟 3/9
滑熟盛出
步驟 4/9
大肉煸油
步驟 5/9
下輔料翻炒
步驟 6/9
放十三香,味極鮮醬油翻炒
步驟 7/9
鹽少許翻炒斷生
步驟 8/9
下羊肉翻炒
步驟 9/9
最後出鍋裝盤享用
小貼士
無
釋出於 2020-08-07
301
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