豬肉末炒萵苣
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WuLi故事
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最近很喜歡將豬肉剁碎了來炒菜，因為有時候切片炒的話，有時候太硬，家中老人不容易吃，所以乾脆剁碎了炒菜，這樣就可以讓家中老人也能吃到，而且菜吸收豬肉的味也比較好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
萵苣洗淨去老皮後切片 白菜梗洗淨後切塊 -
步驟 2/6
豬肉剁碎後加少許鹽和生抽拌勻
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步驟 3/6
熱鍋下油，爆香蒜頭後將萵苣和白菜梗一同放入翻炒
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步驟 4/6
這個時候加少許鹽將菜炒勻
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步驟 5/6
然後將豬肉末放入，加少許水將菜燜煮一會兒
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步驟 6/6
最後上碟前加少許生抽調味即可
小貼士
很簡單的一道菜，沒什麼技巧
釋出於 2022-11-16
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