jxcaipu logo
肉末炒萵筍
7.9萬 熱度 711 收藏
聖誕樹trench

現在正是吃萵筍的季節，萵筍的烹調方法很多，可以涼拌也可以煮，今天我是炒著吃，也很美味。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 500g
肉末 50g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
蔥 適量
姜 適量
胡蘿蔔 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    萵筍切絲，胡蘿蔔切絲，肉末加蔥，姜，鹽，料酒攪拌均勻
  • 步驟 2/5
    熱油鍋，倒入肉末翻炒
  • 步驟 3/5
    加入萵筍絲和胡蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 4/5
    加鹽，糖，水，加蓋煮2分鐘
  • 步驟 5/5
    出鍋
小貼士

萵筍切絲時要均勻。

釋出於 2019-08-05
106
相關菜譜
寫評論