雞肉木耳炒蒜薹
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蒜薹、木耳都是普通的蔬菜，雞肉的脂肪含量比豬肉低，多吃不容易發胖，很營養健康的一道家常菜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
將木耳洗淨，用溫水泡好 -
步驟 2/9
將蒜薹洗乾淨，切成段
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步驟 3/9
切好蔥和姜
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步驟 4/9
將雞肉切成片，事先炒好，備用
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步驟 5/9
起鍋倒油
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步驟 6/9
待油熱放入蔥姜，放入蒜薹，翻炒
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步驟 7/9
待蒜薹炒八成熟，放入木耳，加入醬油、雞精、醋、胡椒粉，繼續翻炒
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步驟 8/9
最後放入雞肉，加鹽、味精，翻炒均勻
-
步驟 9/9
待全部炒熟入味，就可以出鍋了
小貼士
蒜薹要先炒，最後放雞肉可保證肉鮮嫩
釋出於 2019-09-25
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