木耳炒蒜黃 - 木耳炒蒜黃的做法,木耳炒蒜黃怎麼做好吃,木耳炒蒜黃的家常做法 - 京細菜譜

木耳炒蒜黃

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茆晗日翻

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蒜黃是大蒜的苗兒，特別的嫩，有蒜香味，用它炒木耳，都是脆脆的，非常好吃。但是也是屬於辛辣口味的，胃不好的朋友不宜多吃。

時間:10分鐘內

食材

蒜黃 400g

黑木耳 10g

油適量

鹽適量

蔥少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

蒜黃洗淨。
步驟 2/11

黑木耳泡發，溫水泡半小時即可。
步驟 3/11

泡好的木耳，撈出。
步驟 4/11

蒜黃切段。
步驟 5/11

蔥切絲，薑切片。
步驟 6/11

熱油鍋，加入蔥姜，爆香後撈出。
步驟 7/11

加入黑木耳。
步驟 8/11

放入少許的鹽。
步驟 9/11

放入蒜黃。
步驟 10/11

加入雞精。
步驟 11/11

翻炒均勻，即可出鍋。

小貼士

因為蒜黃很嫩，屬於著熱即熟的，所以放入後，翻一下就出鍋。

釋出於 2022-06-08