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香菇燜雞翅
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使用IH電磁加熱電飯煲烹製出來的雞翅非常好吃,因為它能有效的鎖住食材水份,使其肉質鮮嫩,鹹鮮適口,入味極佳,而且整個製作過程都是極為簡便~~
時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅
8個
鮮香菇
9個
洋蔥
半個
油
少量
鮮醬油
20g
老抽
5g
料酒
20g
芝麻油
10g
花椒油
5g
生薑
適量
白糖
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
備好所需食材
步驟 2/11
雞翅洗淨後,在其正反面各劃兩刀,便於入味
步驟 3/11
將所有的調味料放入雞翅中拌勻,醃製1小時以上
步驟 4/11
洋蔥和生薑切片
步驟 5/11
在鍋底抹一些食用油,鋪上一層薑片
步驟 6/11
再鋪上一層洋蔥
步驟 7/11
再鋪上一層香菇
步驟 8/11
最後把醃製好的雞翅平鋪在上面,同時把醃製的調料也均勻淋在上面,然後閉合外蓋
步驟 9/11
按下“功能選擇”按鍵,選擇“蒸煮”
步驟 10/11
烹飪時間設定為20分鐘,按下“開”按鍵即可
步驟 11/11
香噴噴的雞翅慢慢享用吧!
小貼士
雞翅醃製時間越長越入味
釋出於 2020-03-19
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